Zutaten (für 3 Personen): 350 g Rhabarber350 g Äpfel20 g Walnüsse30 g Brösel2 - 3 EL Zucker1 walnußgroßes Stück Butter1 Pck. Bourbon VZ1/2 Becher Sauerrahm1/2 Becher Schlagobers Zubereitung: Den Rhabarber…