Brotbacken mit Sauerteig
Die Coronazeit mag uns viel abverlangt haben, aber viele kleine Dinge haben auch wieder an Wertigkeit gewonnen. Wir sind in der Familie enger zusammengerückt und
Wer einen Garten hat, lebt schon im Paradies
Das ist mein Motto – Ich bin Martina Angerer und ich koche den Garten für Dich ein, sowohl in Blogbeiträgen, wie in Rezepten und auch real, falls Du in der Nähe wohnst, denn Nachhaltigkeit und Regionalität sind mein Thema ….
Himbeeren schneiden
Wenn Ihr eine frühe Himbeersorte im Garten habt, so wie ich, dann werden diese leider schon seit ca. 2 Wochen abgeerntet sein. Späte Sorten sind
Kräuter ernten und trocknen
Da die meisten Sommerkräuter kurz vor oder während der Blüte die beste Würzkraft haben, ist jetzt im Juli bzw. Anfang August Zeit für die Ernte,
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