Fruchtiger Sommersalat
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Fruchtiger Sommersalat

Da im Garten momentan so ziemlich alles wächst, versuche ich immer wieder so viel wie möglich zu kombinieren. In einer besonders fruchtigen Variante eines Sommersalates habe ich folgende Zutaten variiert:…

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Müsli mit Beeren als Topping
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Müsli mit Beeren als Topping

Was esst Ihr zum Frühstück? Für UNS beginnt der Tag dann perfekt, wenn es zum Frühstück MÜSLI gibt. Wenn man Müsli bereits am Vorabend ansetzt, ist esbesser verdaulich,selbstgemachtes Müsli kommt…

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Beeren-Rhabarber-Marmelade
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Beeren-Rhabarber-Marmelade

Eigentlich wollte ich heute eine klassische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade machen....Aber dann hab ich gestern so viele verschiedene Beeren im Garten geerntet, neben den normalen Erdbeeren,  auch die Walderdbeeren, Ribisel und Felsenbirnen. So…

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Erdbeermarmelade
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Erdbeermarmelade

Freut Ihr Euch auch jedes Jahr so auf die Zeit Ende Mai/Anfang Juni, wenn sie endlich da ist,  die Erdbeerzeit. Ich warte immer ein paar Tage Sonnenschein ab und dann…

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Potato Wedges/Süßkartoffel Wedges
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Potato Wedges/Süßkartoffel Wedges

.... sind die perfekte  Beilage zum Grillen. Kartoffel mag fast jeder und als Wedges stürzen sich auf Süßkartoffel sogar die Kids ..... Ich kaufe Sie in der Region (und natürlich…

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Genuss vom Grill

Als ich meinem "Lieblingsschwager" (Hallo Christoph!) meinen Blog das erste Mal zeigte, fragte er mich ganz spontan: "Kommen denn da die leckeren Fleischgerichte meines Bruders auch hinein, der Griller steht…

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Rhabarber Torte
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Rhabarber Torte

Mögt Ihr auch gerne Kuchen mit Schneehauben? Liebt Ihr Rhabarber so wie ich? Dann hab ich hier genau das richtige Rezept für Euch ..... gefunden auf "Backen mit Christina" (leicht…

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Granola mit Rhabarber

Da der Rhabarber in meinem Garten wuchert und wuchert bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten ... und die, die am besten gelingen, möchte ich Euch nicht…

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Ofentomaten

Zutaten: ca. 12 frische regionale Tomaten, am besten aus dem eigenen Garten3 - 4 EL Zucker (zum Einwecken lieber etwas mehr, als weniger)3 - 4 EL Olivenöl1 - 2 Knoblauchzehenfrische…

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