Ich bin immer wieder fasziniert zu beobachten, wie jedes Jahr im Frühling die Bachstelzen in unseren Garten einziehen, wie sie zierlich und elegant durch den Garten "hüpfen". Vor einigen Jahren,…
Superfood - ein Schlagwort an dem im Moment wohl keiner vorbeikommt.... Ob nur Werbegag, Modeerscheinung oder tatsächlich positiver gesundheitlicher Effekt dahinter stecken, da scheiden sich die Geister. Aber ist es…
Bereits seit einigen Wochen juckt's mich in den Fingern .... heuer liegt zwar sogar bei uns Schnee und der Garten schaut ja wirklich zauberhaft aus, wenn die Schneeflocken im Wind…
Vermutlich haben wir einen Igel im Garten, aber vielleicht ist es auch nur unser Wunsch, dass sich ein solcher unseren Garten als Zuhause ausgesucht hat. Vor ein paar Tagen haben…
Meine Birnbäumchen sind noch sehr jung und tragen heuer erstmals ein paar Früchte. Daher hab ich's mir nicht nehmen lassen eine Spezialität meiner Oma damit zu kochen. Kennt jemand von…
Da im Moment im Garten wenig zu tun ist, außer zu Ernten und Einzukochen, gibt's eher Rezepte und weniger Gartenbeiträge von mir. Hier verrate ich Euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte,…
Die heurige Himbeerernte war ja wirklich ein "Hammer"..... Meine halbe Kühltruhe ist voll damit. Vor einigen Monaten bekam ich ein tolles Rezept von einer Freundin, danke liebe Anna, für das…
Weder das regnerische Wetter, noch die Coronakrise scheinen den Zucchinis im Hochbeet etwas anzuhaben. Obwohl ich sie heuer bereits sehr klein ernte und zwar täglich 2 - 3 Stück wachsen…
Immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten für meine unzähligen Tomaten bin ich auf folgendes gestoßen: 1 kg kleine bis mittelgroße Tomaten 1 Strauß gemischte frische Kräuter aus dem…
Wir lieben Sie alle, die wunderbar roten, gelben und braunen Paradeiser oder Tomaten. Es gibt davon über 3.000 Sorten und mittlerweile in nahezu allen Farben. Am allerbesten schmecken sie sonnengewärmt,…